உயர் தரமான ஃப்ரை பான் - ஜெர்மனி தொடர் 24, 28 செ.மீ

பொரியல் பாத்திரங்கள் சமையல் பாத்திரங்களில் இன்றியமையாதது.வறுத்த பான்களில் நமக்குப் பிடித்த சில பயன்பாடுகள் இங்கே.

1. பொரியல்
ஒரு வாணலியானது ஆழமற்ற வறுக்கப்படுவதற்கு ஏற்றது, அதாவது ஆழமான வறுக்கப்படும் சூழ்நிலையில் உங்கள் உணவு எண்ணெயில் மூழ்காது.ஒரு தரமான வறுக்கப்படுகிறது பான் உங்கள் டிஷ் ஈரப்பதத்தை வைத்திருக்கும், எனவே நீங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் கச்சிதமாக பழுப்பு மற்றும் மிருதுவான உணவை நம்பலாம்.

2. வதக்குதல்
ஃபிரை பான் ஒரு வேகமான வதக்கி அல்லது பிற சமையல் நுட்பத்திற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், உங்கள் செய்முறையானது அதிக அளவு உணவை வதக்கி அல்லது ஒரு திரவத்தை வேகவைக்க அறிமுகப்படுத்தினால், நீங்கள் ஒரு பிரை பானைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

3. சீரிங்
ஃப்ரை பான்கள் ஈரப்பதத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ள வடிவமைக்கப்படவில்லை, இது ஒரு ஜூசி, மென்மையான உட்புறத்துடன் உலர்ந்த, மிருதுவான வெளிப்புறத்தை அடைவதற்கு புரதங்களை வறுக்கும்போது முக்கியமான காரணியாகும்.

4. சாஸ்கள்
பான் சாஸ்கள் அவ்வளவுதான்—உங்கள் உணவை வறுக்கவும், வறுக்கவும், வதக்கவும் அல்லது பழுப்பு நிறமாக்கவும் நீங்கள் பயன்படுத்திய பாத்திரத்தில் செய்யப்பட்ட சாஸ்கள்.ஒரு பான் சாஸை விரைவாக உருவாக்குவதற்கு வறுக்கப்படும் பாத்திரத்தின் ஆழமற்ற தன்மை சிறந்தது, ஏனெனில் அதிக திரவத்தை சேர்க்காமல் அடிக்கடி கலக்க வேண்டும்.
பான் சாஸ்கள் உங்கள் கடாயில் இணைக்கப்பட்ட எஞ்சிய, எரிந்த உணவின் பிட்களைப் பயன்படுத்தி உருவாக்கப்படுகின்றன மற்றும் அவற்றை நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் ஒயின், வினிகர் அல்லது சிட்ரஸ் பழச்சாறுகள் போன்ற திரவத்துடன் கலக்கின்றன.ஸ்டாக் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்த பிறகு, உங்கள் மாமிசத்திற்கு சரியான துணையாக மென்மையான, மென்மையான சாஸ் கிடைக்கும்.
, சால்மன், பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி.